Receita para um happy hour sem carne

Se você despertou a consciência para a causa animal e quer reduzir o consumo de carne, ou se tornou-se vegetariano (ou vegano), se ligue nessa receita para um happy hour muito feliz, sem carne, prática e saudável!

 

A dica é a “Batata Rápida”!

 

Batata Rápida

Compre batatas grandes, temperos e ervas cheirosas e saborosas da sua preferência;

Lave as batatas e corte-as em tiras finas, mantendo-as unidas na parte inferior (não aprofunde os cortes).

Faça uma pasta com: margarina, temperos e especiarias de sua preferência (alho, ervas finas, sal, azeite, queijo parmesão ralado, etc).

Besunte a batata com a margarina temperada e leve ao forno aquecido à 240°;

Deixe no forno até dourar, o que pode levar aproximadamente 30 minutos.

 

Depois de pronta é só servir com uma bebida gelada e saborear. Bom apetite!

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